feat(loans): confirm declared material state changes

docs/conceptions/parcour_utilisateur.md

@@ -0,0 +1,50 @@
+# Parcours utilisateur validé
+
+Ce diagramme remplace le PNG historique `parcour_utilisateur.png`, qui décrit
+partiellement l'ancien workflow automatique.
+
+```mermaid
+flowchart TD
+    A[Identification étudiant] --> B{Action}
+
+    B -->|Emprunter| C[Sélection du matériel]
+    C --> D{Même catégorie déjà bloquée ?}
+    D -->|Oui| E[Demande refusée]
+    D -->|Non| F[Checklist de départ<br/>préremplie avec l'état de référence]
+    F --> G{État modifié ?}
+    G -->|Non| H[Matériel EMPRUNTE<br/>Emprunt EN_COURS]
+    G -->|Oui| I[Matériel RESERVE<br/>Emprunt EN_ATTENTE_VALIDATION_DEPART]
+    I --> J[Alerte responsable du campus]
+    J --> K{Confirmation de l'écart}
+    K -->|Confirmé| L[Anomalie créée<br/>État de départ authentifié]
+    K -->|Refusé| M[Modification non appliquée]
+    L --> H
+    M --> H
+
+    B -->|Restituer| N[Sélection d'un emprunt personnel]
+    N --> O[Checklist de retour préremplie<br/>avec l'état de départ validé]
+    O --> P{État modifié ?}
+    P -->|Non| Q[Emprunt CLOTURE<br/>Matériel DISPONIBLE]
+    P -->|Oui| R[Emprunt EN_ATTENTE_VALIDATION_RETOUR<br/>Alerte responsable]
+    R --> S{Confirmation du changement}
+    S -->|Confirmé| T[Anomalie créée<br/>RETOUR_NON_CONFORME et état final]
+    S -->|Refusé| Q
+
+    Q --> U[Catégorie débloquée]
+    T --> U
+```
+
+## Règles structurantes
+
+- Le départ et le retour sont automatiques lorsque la checklist préremplie
+  reste inchangée.
+- Au retour, l'état validé au départ est automatiquement repris.
+- Dès que l'étudiant modifie une valeur, le responsable est alerté et doit
+  confirmer ou refuser le changement.
+- Une anomalie et un changement d'état officiel ne sont appliqués qu'après
+  confirmation du responsable.
+- Une catégorie reste bloquée pour l'étudiant tant que le retour précédent
+  n'a pas été clôturé.
+- Il n'existe pas de limite d'une fois par jour après clôture du retour.
+- Chaque tentative de modification, décision, anomalie et changement de
+  statut matériel est tracé.