style(frontend): harmonize student demo labels

eme-frontend/lib/screens/confirmation_screen.dart

@@ -1,5 +1,6 @@
 import "package:flutter/material.dart";
 import "package:google_fonts/google_fonts.dart";
+import "../demo_identity.dart";
 import "../theme/ensup_colors.dart";
 import "../models/emprunt_response.dart";
 import "../models/materiel_item.dart";
@@ -49,7 +50,7 @@ class ConfirmationScreen extends StatelessWidget {
                   children: [
                     const EnsupTopBar(
                       brandText: "EME · Confirmation",
-                      campusTag: "Paris · Ensitech",
+                      campusTag: DemoIdentity.campusTag,
                     ),
                     Expanded(
                       child: DecoratedBox(
@@ -186,7 +187,7 @@ class ConfirmationScreen extends StatelessWidget {
           _rrow("Matériel", item.nom),
           _rrow("Référence", item.reference),
           _rrow("N° emprunt", "#${emprunt.id}"),
-          _rrow("Emprunteur", "Lucas Martin"),
+          _rrow("Emprunteur", DemoIdentity.userName),
           _rrow("Date d'emprunt", date),
           _rrow("Heure", heure),
           _rrow("Campus", item.campus),