Ajouter completion des profils nouveaux arrivants et corrections diverses

- Détection des profils incomplets (société/campus/service/date d'entrée/validateur) avec alerte Dashboard et section dédiée dans Équipe
- Formulaire d'édition des collaborateurs (date d'entrée, rôle, validateur N+1, société, campus, service, type de contrat) avec combobox de recherche pour le validateur
- Correction du mapping poste (colonne description au lieu de fonction) et du filtre des validateurs (variantes de rôle: Validateur/Validatrice, Directeur/Directrice, President)
- Fix du proxy Vite vers le backend Docker

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

Backend/.env

@@ -1,10 +1,4 @@
-# Configuration Base de données MySQL
-DB_SERVER=192.168.0.4
-DB_DATABASE=DemandeConge
-DB_PASSWORD=-2b/)ru5/Bi8P[7_
-DB_ENCRYPT=true
-DB_TRUST_SERVER_CERTIFICATE=true
-PORT=3000
+
 
 COLLABORATEURS_URL=http://localhost:3000
 RH_URL=http://localhost:3001
@@ -13,7 +7,7 @@ WEBHOOK_SECRET=secret-rh-2025
 
 
 # Configuration Serveur
-PORT=3001
+PORT=3000
 NODE_ENV=development
 
 # Configuration Azure AD (Microsoft Graph)