Ajouter completion des profils nouveaux arrivants et corrections diverses

- Détection des profils incomplets (société/campus/service/date d'entrée/validateur) avec alerte Dashboard et section dédiée dans Équipe
- Formulaire d'édition des collaborateurs (date d'entrée, rôle, validateur N+1, société, campus, service, type de contrat) avec combobox de recherche pour le validateur
- Correction du mapping poste (colonne description au lieu de fonction) et du filtre des validateurs (variantes de rôle: Validateur/Validatrice, Directeur/Directrice, President)
- Fix du proxy Vite vers le backend Docker

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

Backend/package-lock.json

@@ -103,7 +103,8 @@
       "integrity": "sha512-vMJzPewAlRyOgxV2dU0Cuz2O8zzzx9VYtbJOaBgXFeLc4IV/Eg50n4LowmehOOR61S8ZMpc2K5Sa7g6A4jfkUw==",
       "license": "MIT",
       "dependencies": {
-        "follow-redirects": "^1.15.6",
+        "follow-
+          s": "^1.15.6",
         "form-data": "^4.0.4",
         "proxy-from-env": "^1.1.0"
       }