Corrige le filtre formateur du dashboard RH et le proxy Vite en dev local

Le filtre formateur ne matchait jamais car les valeurs du selecteur (issues
de formateurs-vue) et celles des declarations affichees (recalculees dans
un useEffect avec des donnees incompletes) divergeaient. Le selecteur est
maintenant construit directement depuis les declarations chargees, et le
compteur "X decl." respecte le mois selectionne. Le proxy /api de Vite est
rendu configurable via BACKEND_PROXY_TARGET pour permettre le dev en local
sans casser la cible Docker par defaut.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

GTFRRH/project/vite.config.ts

@@ -1,18 +1,21 @@
-import { defineConfig } from 'vite'
+import { defineConfig, loadEnv } from 'vite'
 import react from '@vitejs/plugin-react'
 
-export default defineConfig({
-    plugins: [react()],
-    server: {
-        host: true,
-        port: 3002,
-        strictPort: true,
-        allowedHosts: ['mygtf-rh.ensup-adm.net'],
-        proxy: {
-            '/api': {
-                target: 'http://backend:3000',
-                changeOrigin: true,
-                secure: false
+export default defineConfig(({ mode }) => {
+    const env = loadEnv(mode, process.cwd(), '')
+    return {
+        plugins: [react()],
+        server: {
+            host: true,
+            port: 3002,
+            strictPort: true,
+            allowedHosts: ['mygtf-rh.ensup-adm.net'],
+            proxy: {
+                '/api': {
+                    target: env.BACKEND_PROXY_TARGET || 'http://backend:3000',
+                    changeOrigin: true,
+                    secure: false
+                }
             }
         }
     }